Is barbecueën gezond of ongezond en heb je dat zelf in de hand? Tips voor een gezonde(re) barbecue!

Je ontbijt met ontbijtgranen, eet netjes je salades en wanneer je een frisje drinkt is het een light variant. Je bent gezond bezig. Denk je. Maar wist je dat veel producten verborgen suikers bevatten? Dan zijn die gezonde ontbijtgranen ineens niet meer zo gezond en die salade kun je misschien beter zonder die dressing eten. Anders krijg je toch gemiddeld zo'n 1,5-2 keer teveel suiker binnen. En dat is niet goed voor je gezondheid. Met onze tips hou jij op een simpele manier de controle over je suikerinname en dat is wél goed voor je gezondheid! 1. Ga zonder trek boodschappen doen Heb je trek en moet je nog boodschappen doen? Dan is het verstandig om eerst iets kleins te eten voordat je naar de supermarkt gaat. Uit onderzoek van de Amerikaanse Cornell University blijkt namelijk dat je meer calorierijke producten – die vaak veel suiker bevatten – koopt wanneer je maag rammelt. Je lichaam heeft handige trucjes om je over te halen toch voor de bijl te gaan. Ben het te slim af en eet alvast iets voordat je gaat winkelen. 2. Let op wat je drinkt Dat er veel suikers en zoetstoffen in frisdrank zitten (ook in lightproducten!), zal geen verrassing voor je zijn. Maar ook sappen in pak en dranken waar je het misschien niet van verwacht, kunnen suikerbommetjes zijn. Bekijk daarom eens op jouw favoriete drank hoeveel suiker deze bevat. De eerste stap in een gezond(ere) levensstijl is bewustwording. Met het warme weer van afgelopen tijd is het sowieso erg verstandig om veel water of verse thee te drinken. Dit is de meest gezonde keuze. Wil je toch een (fris)drankje met een lekker smaakje drinken? Neem dan eens een glas sparkling water met een schijf sinaasappel of stukjes munt. 3. Duik zelf de keuken in Soep uit blik, groente uit een potje en een lekkere jus of saus uit een flesje. We maken ons er allemaal weleens schuldig aan. Van sauzen uit een pot tot kant-en-klare saladedressings en zelfs krokante muesli: vaak bevatten deze producten onnodig veel suiker. Wil jij weten wat je eet? Kijk dan eens hoe je deze producten zelf kunt maken. Het kost wat moeite maar je weet wel precies wat er in zit! Zo hou je grip op je suikerinname. 4. Lees de etiketten van producten Snap jij vaak ook maar weinig van wat er op het etiket van producten staat? Wanneer je in de ingrediëntenlijst kijkt zie je een tabelletje staan. Als je op zoek bent naar de suikers vind je ze onder "koolhydraten". Vaak worden ze ook nog uitgesplitst in "waarvan suikers". Zo kun je in één oogopslag zien hoeveel suikers een product bevat. Hou daarbij in de gaten dat ongeveer 5% van je calorieën per dag uit suiker afkomstig mag zijn. Bij een inname van 2000 calorieën per dag is dat 100 gram calorieën uit suiker per dag. Dit komt overeen met ongeveer 25 gram suiker. 5. Herken de synoniemen Als je het woord suiker niet direct in de ingrediëntenlijst ziet staan dan wil dat niet zeggen dat er geen suiker in zit. Het is niet altijd letterlijk terug te vinden op de verpakking. Ga daarom ook op zoek naar woorden als glucosestroop, maltose, maltodextrine, fructose en maisstroop. Dit zijn synoniemen van suiker!

Als je ver reist ontkom je er niet aan en zelfs als de tijd maar 2 uurtjes verspringt kun je er al last van hebben: een jetlag. Een vervelend, maar onvermijdelijk gevolg van het reizen door verschillende tijdzones. Maar gelukkig zijn er oplossingen om de jetlag te verminderen en je sneller weer beter te voelen. Wat is een jetlag? Wat zijn de symptomen? En niet onbelangrijk: hoe kom je er zo snel mogelijk vanaf! Wat is een jetlag? Een jetlag is een verstoring van het slaap-waakritme die optreedt wanneer iemand in korte tijd, bijvoorbeeld per vliegtuig, naar een plaats op aarde gaat waar het volgens de plaatselijke tijd aanzienlijk vroeger of later is dan op de plaats van vertrek. Het woord komt van jet (Engels voor ‘straalvliegtuig’) en lag(Engels voor 'achteroplopen’, 'na-ijlen’). Je biologische klok is van slag, met alle gevolgen van dien. Jetlag is vaak erg vervelend. Het aantal tijdzones dat je overbrugt speelt mee: hoe groter het tijdsverschil, hoe langer de symptomen aanhouden. Symptomen - vermoeidheid, die een dag of vijf kan aanhouden - desoriëntatie - uitdroging - verminderde energie en concentratie - verstoringen in de eetlust, je hebt geen trek tijdens de maaltijden maar kan op de meest ongebruikelijke tijden ineens hevige trek krijgen. - diarree - slaapstoornissen - migraine na vermoeidheid Veel van de symptomen zijn erg vervelend en je kunt je dus behoorlijk ziek voelen! Gelukkig zijn er ook manieren om je jetlag te verminderen of zelfs te voorkomen. Jetlag voorkomen Er zijn een aantal belangrijke punten bij het voorkomen van een jetlag. Hieronder staan ze op een rij. Vooral punt 2 is erg belangrijk! 1: Boek je reis zo dat je ‘s avonds op de plaats van bestemming aankomt. 2: Pas je slaap-waakritme al aan je bestemming door een paar dagen eerder of later naar bed te gaan. Verderop in deze blog staat beschreven hoe je dit consequent kunt toepassen in de dagen voor vertrek. 3: Probeer niet te slapen tijdens de vlucht als je ‘s avonds aankomt. 4: Probeer te slapen tijdens de vlucht als je ‘s morgens aankomt. 5: Overweeg het gebruik van melatonine op de momenten dat je moet gaan slapen 6: Sta de volgende dag op een normaal tijdstip op, ook al ben je nog moe. 7: Koop goede oordopjes en slaapmaskers speciaal voor in het vliegtuig om ongestoord te kunnen slapen. 8: Draag comfortabele kleding en schoeisel die niet knelt. 9: Gebruik na aankomst de maaltijden op vaste tijdstippen. 10: Eiwitrijke maaltijden (vlees, vis, gevogelte, ei, kaas, peulvruchten) helpen om wakker te blijven. 11: Eet geen zware maaltijden tijdens de vlucht. 12: Drink voldoende water voor, tijdens en na de vlucht. Dit helpt duizeligheid en vermoeidheid voorkomen. 13: Zet je smartphone en horloge bij vertrek op de tijd van de plaats van bestemming. 14: Ga goed uitgerust op reis gaat en voorkom stress door je goed voor te bereiden. 15: Blijf bewegen tijdens de vlucht door af en toe te lopen en te strekken. 16: Gebruik een neusspray om een droge neus te voorkomen 17: Drink geen alcohol en koffie tijdens de vlucht. 18: Breng, als het mogelijk is, na aankomst enige tijd door in het daglicht. 19: Probeer je aan te passen aan het dagelijkse ritme op de plaats van bestemming 20: Doe de eerste dagen rustig aan zodat je lichaam kan herstellen en wennen aan de nieuwe omgeving! Melatonine Bij het verschuiven van het slaap-waakritme is er een speciale rol weggelegd voor melatonine. Samen met fel licht en lichaamsbeweging.  Daarmee kun je je biologische klok verzetten, maximaal twee uur per dag. Melatonine is een hormoon dat bij mensen in de epifyse (pijnappelklier) geproduceerd wordt uit serotonine en in een met de tijd van de dag variërende hoeveelheid aan het bloed en het hersenvocht wordt afgegeven. Het is van invloed op het slaap-waakritme en het voortplantingsritme. Bij mensen is de natuurlijke productie van melatonine door de pijnappelklier direct gekoppeld aan de blootstelling aan licht van bepaalde receptoren in het netvlies van de ogen. Bij de aanwezigheid van blauwachtig licht (uit zonlicht of uit kunstlicht, televisie of monitor) wordt de productie van melatonine geremd. Neemt de blootstelling aan licht af, dan komt de natuurlijke productie van melatonine weer op gang. Voor het lichaam is dit het signaal om de dag-activiteiten te verminderen en zich voor te bereiden op de nacht. Bij het verschuiven van het dag- en nachtritme kan melatonine zinvol zijn. Dag- en nachtritme verschuiven 'Met fel licht, intensieve lichaamsbeweging en het slikken van melatonine’. Daarmee kun je je biologische klok verzetten, maximaal twee uur per dag. Reizigers die naar het oosten vliegen moeten al voor vertrek ’s morgens vroeger dan ze (in hun oude ritme) gewend zijn met een felle lamp wakker worden, en ’s avonds eerder in een donkere ruimte te zijn of een sterke zonnebril te dragen. Als je de ochtend en avond gedurende drie dagen steeds met twee uur vervroegt en op de juiste tijden sport en melatonine slikt, kun je een tijdverschil van zes uur in drie dagen overbruggen. Voor mensen die westwaarts reizen gelden andere tijdstippen voor licht, donker, beweging en melatonine. De timing is cruciaal; op het verkeerde  moment van de dag kunnen deze remedies een jetlag juist verergeren!

Vervelend al die bultjes en jeuk door muggen. Wat kun je er tegen doen?